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2014年 05月 05日
昨年の夏に帰国した友人が、 久しぶりにボストンに遊びに来ています。 ガールズ・ナイトということで、 チェストナットヒルにある Legal Seafoodに行きました。 ボストンに来たら生牡蠣、クラムチャウダー、 ロブスターやフライドクラムを 是非とも召し上がっていただきたいもの。 まずは、その日のお勧めという産地の違うオイスターを 4種類オーダーしました。 Duxbury, Wellfeet, CotuitはMA州、 Blue PointはNY州です。 Sancerreの白ワインと一緒に頂く生牡蠣、 どれも美味しかった〜としか言いようがありません。 数種類のアペタイザーとサラダ、 ピリッと辛いTuna Burgarをお願いして、 3人で分けました。 Tuna Burgerはランチメニューにしかありませんが、 ママ友達の間でとても人気があります。 ディナーの時間帯でも、 お願いすれば作ってもらえると思います。 一人分なら家で作るよりも、 レストランで頂くほうが安上がりです。 シーフード専門店だからこそできるメニューですね。 Tuna Burgerのサイドは、 通常はフレンチフライとコールスローですが、 フレンチフライをやめて Jalapeno Cheddar Polenta に代えてもらいました。 このポレンタもお勧めです。 チョコレートボンボンとコーヒーで締めくくり、 楽しい夜は終わりました。 確実に数パウンド増えたはずです・・・。
by thesweetkitchen
| 2014-05-05 09:38
| レストラン
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