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2014年 02月 26日
アメリカ人のMさんから、ボーイフレンドのA君と一緒に、 和食のレッスンに参加したいというメールを頂きました。 A君はアメリカ育ちの日系、Mさんはイタリア系。 A君のお誕生日のプレゼントだそうです。 彼が恋しがる和食を一緒に作りたいというそのお気持ち、 泣かせます、じ〜んときます。 和食が大好きなアメリカ人のママ友達二人も一緒の参加と相成りました。 メニューは、ポークとビーフを食べないMさんと相談して、 お魚の幽庵焼きを中心とした定食メニューです。 全員が電気炊飯器を使ってご飯を炊くというので、 次はかつお節と昆布のお出汁の取り方です。 「今までやっていたことは、全部、 と仰るので、 お味噌汁をどのように作っているか聞いてみました。 お鍋にお水と昆布とかつお節をいっぺんに入れて、 20分ほどグツグ お味噌とお豆腐とワカメを入れてから煮込むこと20分。 そういう風に作るものと教えてもらったそうです。 ビックリしました・・・。 彼女たちの常識を覆したレッスンだったに違いありません 熱心にメモを取り、質問を繰り返す姿は真剣そのもの。 感動いたしました。 お料理のお話ばかりではありません。 いろいろ ママ友二人と私の年齢は似たり寄ったり。 私達が結婚した頃には、 オンラインのサービスはなかったはずです。 この先、使えるかどうかは別にして、 マッチ.comとかイーハーモニー.comのシステムについて、 かなりの情報通になりました。 若いカップルと楽しい時間を共有させて頂いて、 ママ友3人は大変に気持ちが若返り、 とても華やいだ気分になりました!
by thesweetkitchen
| 2014-02-26 12:36
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